BESCHRIJVING E-NUMMERS
E-nummers testset.De Toevoegingen aan ons voedsel door de voedselindustrie, zoals kleurstoffen, conserveringsmiddelen, antioxydanten,zuurteregelaars, verdikkingsmiddelen, emulgatoren, vitamines, zoetstoffen en andere. Een deel zit reeds in de Allergenen Testset. Op een later tijdstip, zullen we deze allergenentestset ook in afgeslankte vorm gaan verkopen, zodat men geen overlappingen hoeft te hebben. Inhoudsopgave INHOUD E-NUMMERS KLEURSTOFFEN |
|
01 E 101 Riboflavin | |
02 E 102 Tartrazine | |
03 E 104 Chinolinegeel | |
04. E 110 Zonnegeel FCF | |
05. E 120 Karmijn | |
06. E 122 Azorubine | |
07. E 123 Amarant | |
08. E 124 Ponceau 4R | |
09. E 127 Erythrosine B | |
10. E 132 Indigotine | |
11. E 133 Briljantblauw FCF | |
12. E 140 Chlorophyllinum | |
13. E 151 Briljantzwart BN | |
14. E 153 Carbo Vegetabilis | |
15. E 173 Aluminium Metallicum | |
16. E 174 Argentum Metallicum | |
17. E 175 Aurum Metallicum | |
18. MIX GEEL | |
19. MIX ROOD | |
20. MIX BRUIN | |
CONSERVEERMIDDELEN | |
22. E 200 Acidum Sorbicum | |
23. E 202 Kaliumsorbaat | |
24. E 210 Acidum benzoicum e resina | |
25. E 211 Natriumbenzoaat | |
26. E 212 Kaliumbenzoaat | |
27. E 214 Ethyl-p-hydroxybenzoaat | |
28. E 216 Propyl-p-hydroxybenzoaat | |
29. E 218 PHB - Ester | |
30. E 220 Zwaveldioxide | |
31. E 221 Natrium Sulfurosum | |
32. E 222 Natriumwaterstofsulfiet | |
33. E 223 Natriummetabisulfiet | |
34. E 224 Kaliumwaterstofsulfiet | |
35. E 230 Diphenylum | |
36. E 232 Natrium o-phenylphenalat | |
37. E 239 Hexamethylentetraminum | |
38. E 249 Kaliumnitriet | |
39. E 250 Natriumnitriet | |
40. E 251 Natrium Nitricum | |
41. E 252 Kalium Nitricum | |
42. E 284 Acidum Boricum | |
43. E 285 Borax (Natrium boracicum) | |
ANTIOXIDANTEN | |
45. E 300 Acidum Ascorbicum (vit C) | |
46. E 307 Alpha-Tocophero lacetat (vit E) | |
47. E 310 Propylgallaat | |
48. E 312 Dodecylgallaat | |
49. E 320 Butylhydroxyanisol | |
50. E 321 Butylhydroxytolueen | |
51. E 512 Stannum Chloratum | |
VOEDINGSZUREN | |
53. E 260 Acidum Aceticum | |
54. E 261 Kalium Aceticum | |
55. E 263 Calcium Aceticum | |
56. E 270 Acidum Lacticum | |
57. E 296 Acidum DL-malicum | |
58. E 297 Acidum Fumaricum | |
59. E 327 Calcium Lacticum | |
60. E 330 Acidum Citricum | |
61. E 331 Natrium Citricum | |
62. E 334 Acidum Tartaricum | |
63. E 338 Acidum Phosphoricum | |
64. E 339 Natrium Phosphoricum | |
65. E 339 B Dinatriumfosfaat | |
66. E 340 Kalium Phosphoricum | |
67. E 340 A Monokaliumfosfaat | |
68. E 340 B Dikaliumfosfaat | |
69. E 340 C Trikaliumfosfaat | |
70. E 341 Calcium Phosphoricum | |
71. E 341 C Tricalciumfosfaat | |
72. E 355 Acidum Adipinicum | |
73. E 363 Acidum Succinicum | |
74. E 375 Acidum Nicotinicum (vit B3) | |
GELEERMIDDELEN, EMULGATOREN,STABILISATOREN EN VERDIKKINGSMIDDELEN | |
76. E 322 Lecithine S | |
77. E 322 Lecithine D | |
78. E 407 Carrageen | |
79. E 414 Gummi Arabicum | |
80. E 422 Glycerinum | |
81. E 441 Gelatine | |
82. E 450 Difosfaten | |
83. E 450 A Difosfaten | |
84. E 450 C Difosfaten | |
ZUURTEREGELAARS, ANTIKLONTERMIDDELEN EN RIJSMIDDELEN | |
86. E 500 Natrium Carbonicum | |
87. E 501 Kalium Carbonicum | |
88. E 503 Ammonium Carbonicum | |
89. E 504 Magnesium Carbonicum | |
90. E 507 Acidum Hydrochloricum | |
91. E 508 Kalium Chloratum | |
92. E 509 Calcium Chloratum | |
93. E 513 Acidum Sulfuricum | |
94. E 514 Natrium Sulfuricum | |
95. E 515 Kalium Sulfuricum | |
96. E 516 Calcium Sulfuricum | |
97. E 526 Calcium Causticum | |
98. E 527 Ammonium Causticum | |
99. E 529 Calcium Oxydatum | |
100. E 550 Natrium Silicicum | |
101. E 551 Acidum Silicicum | |
102. E 552 Calcium Silicicum | |
103. E 553 Magnesium Silicicum | |
104. E 554 Bolus Alba | |
105. E 578 Calcium Gluconicum | |
SMAAKVERSTERKERS | |
107. E 620 Acidum Glutaminicum | |
108. E 621 Mononatriumglutamaat | |
109. E 622 Monokalium glutamaat | |
110. E 623 Calciumdiglutamaat | |
GLANSMIDDELEN | |
112. E 905 Paraffinum | |
MEELVERBETERAARS | |
114. E 920 Cysteinum | |
ZOETSTOFFEN | |
116. E 420 Sorbitol | |
117. E 421 Mannitol | |
118. E 951 Aspartaam | |
119. E 952 Natriumcyclamaat | |
120. E 954 Sacharine | |
121. E 954 Sacharine Na | |
122. E 955 Sucralose | |
DIVERSEN | |
124. Aneurinum hydrochloricum | |
125. Biotin Vitamine B7 | |
126. Cyanocobala minum Vitamine B12 | |
127. Phytomenadion Vitamine K1 | |
128. Pyridoxinum hydrochloricum Vitamine B6 | |
129. Retinol Vitamine A | |
130. Saccarum Lactis | |
131. Trypsinum |